mercredi 22 octobre 2008

escalopes de dinde tomate crème fraîche

- 3 ou 4 escalopes de dinde coupé en petits morceaux
- une boite de tomates concassées
- un oignon
- thym romarin
- un boite de crème liquide

Faire chauffer les tomates
Faire fondre l'oignon préalablement coupé en petits morceaux puis ajouter la tomate et la crème. Faire réduire un peu.
Dans une autre poele faire sauter le thym et le romarin et ajouter la dinde pour juste la dorer un peu.

Ajouter la préparation à la tomate à la dinde.

Meilleur le lendemain encore une fois

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